用百歲人生,
釀一間百年民宿

我是米媽

30歲那年,我決定要經營米拉夢地一輩子直到老去。見證它成為百年民宿,這意味著,我必須活到100歲。這不是口號,而是我每一天的生活實踐。

我從空姐變成農婦,從城市搬到山海之間,是四個孩子的媽。在花蓮的米拉夢地,我和家人一起經營一間只接待一組客人的牧場民宿。我們在這裡過日子,也邀請你來體驗我們的生活節奏。

這裡不只是住宿,而是一場生活方式的實驗:從打造自己的居住環境開始,把兒時的夢想實踐在這片土地上,練習怎麼陪孩子成長,也練習怎麼陪自己變老。

米媽與先生、孩子在米拉夢地
米媽與先生、孩子在米拉夢地

在台灣的 Blue Zone 裡生活

Dan Buettner 在《國家地理》寫過,世界上有幾個地方,人類活得久,也活得好,那裡叫 Blue Zone(藍區生活)。

我沒有讀到那篇文章才開始這樣生活。我是先這樣生活著,後來才發現,原來這就叫 Blue Zone。

旅人規劃師,也是生活策劃人

在米拉夢地,訂房只是開始。

等你確認訂金之後,我們才開始細談這趟旅行,也聊聊你最近的生活。這是來米拉夢地住宿,和一般民宿最不一樣的地方。

  1. 送出訂房需求
  2. 確認訂金
  3. 和米媽細談生活與旅行的方向、細節
  4. 入住米拉夢地

這十年,來到米拉夢地的客人,常常帶著生活裡想不清楚的事。只要你想聊,都可以來問米媽。

人生大事

結婚、求婚、離婚、買地、蓋房子

事業與生涯

創業怎麼規劃、生涯規劃、職涯發展、產品設定

家庭與日常

夫妻關係、婆媳關係、育兒與教育、寵物飼養、家庭開銷

生活美感

居家佈置、整體造型、衣服挑選、髮型設計,還有買菜怎麼挑、蔬菜的品種與季節

米媽分享的是十年在這裡生活的經驗與觀點,不是專業的諮商、法律或醫療建議。

一對一酸麵包體驗

三天兩夜,住在米拉夢地,跟著米媽從認識酵母開始,到親手烤出屬於自己的酸麵包。晚餐和米媽一家人共食。

第一天
下午入住後,認識三種酵母、三種麵粉、三國麵粉。練習餵養酸種,了解不同麵粉的特性。
第二天
動手實作。同一份配方,用一般麵粉和特殊風味麵粉對照攪拌,練習翻面、整形,放進冰箱低溫發酵過夜。
第三天
入爐烘焙,開爐後比較成品,整理食譜、一起問答,最後錄一集 Podcast,分享你這三天的故事。

結業時,你會帶走一條自己的麵包、米媽的酸種和葡萄酵液,還有一包米媽的特殊風味麵粉。

看三天兩夜方案
米拉夢地一對一酸麵包體驗
Podcast《賣房間更賣生活》

聽我說故事

Podcast《賣房間更賣生活》:從賣生活的民宿開始,我看見通往百歲人生的各種可能。

這不只是旅行與住宿,更是一場關於生活方式與人生選擇的探索。追蹤米媽 Podcast,與我一起探索:在同一個地方,遇見不同人,以人生不同階段的視角,展開一路到老去的生活旅程!

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節目更新:取決於米媽的生活節奏~

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ciao@miramontihouse.com